Der Weinbau und die Gastronomie haben den Weinort Kallstadt weit über seine Grenzen hinaus bekannt gemacht. Einzigartig ist die kulinarische Zweisamkeit: In Kallstadt können Sie den Saumagen in doppelter Form genießen, auf dem Teller und, dank der Spitzenweinlage "Saumagen", auch im Glas!
Das Gebiet des heutigen Kallstadt lag an der Römerstraße, die Altenstadt im heutigen Elsass mit dem Rheinland verband und war bereits in römischer Zeit eine
blühende Kulturlandschaft. Zahlreiche archäologische Funde belegen eine Besiedlung durch Kaufleute, ehemalige Legionäre und auch Weinbauern von ca. 79 v. Chr. bis mindestens 383 n. Chr. Der
heutige Ort Kallstadt hat seinen Ursprung in der Siedlung einer fränkischen Sippe, die um 500 entstanden ist und deren Oberhaupt Chagilo zum Namensgeber wurde.
Der Ort Kallstadt wird im Jahr 824 erstmals als „Cagelenstat“ urkundlich erwähnt. Ursprünglich ein Reichsdorf, kam es später zur Grafschaft Pfeffingen (Homburg) und
war seit 1321 an die Ritter Monfort und von 1451 bis etwa 1551 den Blicken von Lichtenberg zu Lehen gegeben. Danach gehörte Kallstadt bis 1794 als kurpfälzisches Lehen zum Leiningischen
Besitz.
Probieren Sie die Weine am Ort des Entstehens und informieren Sie sich bei den Kallstadter Winzern aus erster Hand. So verschaffen Sie sich einen Überblick über die bereits abgefüllten Weine des neuen Jahrgangs und entdecken bei Faßweinproben welche Schätze noch in den Kellern in Kallstadt heranreifen. Einen Probepass können Sie in allen teilnehmenden Weinbaubetrieben kaufen.
In der Festhalle erwartet Sie eine der traditionellsten und bekanntesten Weinproben der Pfalz. Die Weingüter aus Kallstadt und die Winzergenossenschaft präsentieren 100 Rot- und Weißweine vom Qualitätswein bis zur Auslese. Verschiedene Rebsorten und einige Cuvèes in den Geschmacksrichtungen trocken bis edelsüß verwöhnen Ihre Sinne. Sie können sich den ersten größeren Überblick über die Weine des neuen Jahrgangs „erproben“. Kallstadter Jungwinzer präsentieren Ihnen spritzige Rieslinge des aktuellen Jahrgang. Das Fest der 100 Weine findet im Frühjahr/April statt.
Weinfest und Schlachtfest mit Saumagenprobe des Verkehrsvereins Kallstadt. Probieren Sie die verschienden Saumagen-Variationen im Glas und auf dem Teller in allen Kallstadter Winzerhöfen, Weingütern und Gaststätten.
Rahmenprogramm: Spaziergang am Samstag, Weinproben in der Winzergenossenschaft Kallstadt und bei den Weingütern. Funzelowend im Weingut Henninger-Allbach. Auf dem Saumagenplatz: Frühschoppen mit Live-Musik, Showtanzgruppen, Wein(r)adeltouren mit der Weinprinzessin.
Kallstadt Info
Postleitzahl: 67169
Vorwahl: 06322
KFZ: DÜW
Kreis: Bad Dürkheim
Einwohner: 2.542
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